Парҳез бо номи зебои "6 барг" усули экспрессии талафоти вазн мебошад, ки аз ҷониби диетологи Швейтсария Анна Йоханссон таҳия шудааст ва ба рӯйхати Ассотсиатсияи расмии эътирофшудаи Аврупо оид ба диетологҳо дохил карда шудааст. Хусусияти парҳези 6-летала дар он аст, ки ба гуфтаи таҳиягарони он, он имкон медиҳад, ки дар муддати нисбатан кӯтоҳ натиҷаҳои зуд ба даст оварда шаванд. Биёед бифаҳмем, ки "парҳези 6 гулбарг" чист, оё он воқеан ин қадар муассир аст ва барои аз даст додани он фунтҳои изофӣ чӣ бояд кард?
Вазни худро дар шаш рӯз гум кунед: шаш парҳези гулбарг
Парҳези машҳури Six Petal Diet аз ҷониби Анна Йоханссон, як ғизои шведӣ таҳия шудааст. Он дар асоси принсипҳои ғизои алоҳида сохта шудааст ва аз шаш моно-диет иборат аст, яъне ҳар рӯз ба меню бояд танҳо як намуди хӯрок дохил карда шавад. Ғизо тавре тарҳрезӣ шудааст, ки рӯзҳои ба истилоҳ сафеда бо рӯзҳои карбогидрат иваз шаванд, ки ба гуфтаи мутахассисони диетолог, ба зудӣ халос шудани фунтҳои нодаркор мусоидат мекунад. Шарти асосӣ ин аст, ки бо ин усули кам кардани вазн, менюи ҳаррӯза, инчунин пайдарпаии моно-диетҳоро тағир додан мумкин нест.
Чаро парҳези 6-petal? Ҳама чиз хеле содда аст: муаллиф пеш аз оғози мушоҳида он пешниҳод мекунад, ки ҳар як марҳилаи парҳезро қайд карда, 6 гулбарг кашида, аз онҳо гул созед ва пас ҳар рӯз ҳангоми сӯи ҳадафи азиз ҳаракат кардан. Ба гуфтаи муаллиф, ин ба дастгирии ҳавасмандии шахси вазнин кумак мекунад: ҳар рӯз аз барги навбатӣ халос шудан, вай равшан мебинад, ки кадом қисмати роҳ аллакай тай шудааст ва чӣ қадар ҳанӯз дар пеш аст.
Қоидаҳои асосии парҳези гулбарг
Ҳар як техникаи кам кардани вазн қоидаҳои худро дорад. Шаш парҳези гулбарг истисно нест:
- хӯрок набояд аз чаҳор камтар бошад, ки танаффус байни он аз чор соат зиёд набошад. Варианти беҳтарин ду саҳарӣ (пас аз гузаштани вақти муайян), хӯроки нисфирӯзӣ, чойи нисфирӯзӣ ва шом (беҳтараш на дертар аз соати шаши шом);
- хӯрок дар раванди истеъмол бояд бодиққат хоида шавад. Ин ба ғанӣ гардонидани он бо ферментҳо ва беҳтар намудани раванди ҳозима мусоидат мекунад;
- режими нушокиро риоя кунанд. Шумо метавонед оби оддӣ (ҳадди аққал якуним литр дар як рӯз) ва чойи сабзи ширин нӯшед. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ нӯшидан манъ аст, беҳтараш онро ним соат пеш ё баъд аз хӯрок хӯрдан беҳтар аст;
- дар як рӯзи меню ҳаҷми намаки истеъмолшуда набояд аз 5 г зиёд бошад, ин тақрибан аз се ду ҳиссаи қошуқро ташкил медиҳад. Шумо метавонед гиёҳҳои тару тоза ё хушкро ҳамчун хӯришҳо истифода баред.
Ҳангоми риояи парҳез бояд шаш гулбаргро тарк кард:
- ҳама намуди маҳсулоти нонпазӣ ба истиснои як ҷуфт буридаи нони ғалладона дар як рӯз;
- ҳама намудҳои шириниҳо, ки ба рӯйхати онҳо маҳсулоти қаннодии дӯкони ва худсохт, консерваҳо ва мураббоҳо, шоколад ва ҳама маҳсулоти дигар, ки миқдори зиёди шакар доранд;
- равған ва равғани растанӣ;
- консерваҳо, дуддодашуда, инчунин хӯрокҳои бирён, маҳсулоти нимтайёри тайёр, маҳсулоти тезпаз;
- қаҳва аз ҳар навъ, нӯшокиҳои ширини газдор, компотҳо, желе, афшураҳои бастаи мағоза. Дар рӯзи охирини парҳез (мева), шумо метавонед худро бо каме афшураи тару тозаи худ заҳролуд кунед.
Ва қоидаи охирин: дар ҳар рӯзи гум кардани вазн, меню наметавонад маҳсулоте дошта бошад, ки ба гурӯҳи таъиншуда дохил карда нашудаанд.
Тарафҳои мусбат ва манфии аз даст додани вазн бо усули ғизои ҷудогона
Афзалияти парҳези гулбарг дар он аст:
- ин ба шумо танҳо дар тӯли як ҳафта чанд кило кам шуданро кӯмак мекунад;
- иваз кардани моно-парҳезҳо нисбат ба интиқол осонтар аст, масалан, он чизеро, ки бояд якчанд рӯз риоя карда шавад;
- хӯрокҳои зуд-зуд ба шахси вазниншаванда кӯмак мекунанд, ки гуруснагӣ ҳис накунад.
Ин техника аз камбудиҳо холӣ нест, яъне:
- чунин парҳези сахт, ба мисли ҳама моно-диетҳои дигар, барои тамоми организм стресс аст. Вай баъзе маҳсулотро барзиёд қабул мекунад, дар ҳоле ки баъзеҳо ба таври кофӣ кофӣ нестанд, ба ибораи дигар - тавозуни ғизо вайрон мешавад;
- риоя накардани афзалиятҳои завқи шахсӣ. Масалан, баъзеҳо моҳиро дӯст намедоранд ва бояд тамоми рӯз онро бихӯранд. Ин як навъ фишори равонӣ мебошад;
- самаранокии ғизодиҳии ҷудогона пурра исбот нашудааст. Ин ба монанди таъсири плацебо монанд аст: вақте ки шахс боварӣ дорад, ки парҳез ба ӯ лоғар мешавад, он метавонад кор кунад. Вай бовар намекунад - вай хавфи ба сафи иштирокчиёни озмоишҳо дохил шуданро дорад, ки барои аз даст додани вазни алоҳида кумак накардаанд. Дар омади гап, олимони Пажӯҳишгоҳи Weizmann-и Исроил таҳқиқот гузаронидаанд, ки дар натиҷа маълум гардид, ки организмҳои одамони гуногун метавонанд ба хӯрокҳои гуногун вокуниши гуногун нишон диҳанд. Бинобар ин, натиҷаи парҳез метавонад гуногун бошад;
Омӯзиши таъсири бевоситаи ҷузъҳои парҳезӣ ба бадани инсон низ аз ҷониби олимони Донишгоҳи Колорадо дар соли 2016 гузаронида шуд.
аммо нуқсони асосии парҳези экспресс дар он аст, ки чунин усул муносибати одамро ба хӯрок дигар карда наметавонад. Он метавонад ба шумо аз даст додани фунт кумак кунад, аммо сабаби пайдоиши онҳоро бартараф намекунад.
6 менюи ҳаррӯзаи парҳези гулбарг
Агар шумо раванди аз даст додани вазнро рӯзи душанбе оғоз кунед, пас он метавонад чунин бошад:
- Душанбе: менюи моҳӣ
Дар рӯзи аввал, парҳез бояд танҳо моҳӣ бошад. Баҳрҳо метавонанд ҷӯшонида шаванд, дар танӯр пухта шаванд ё пухта шаванд. Барои беҳтар кардани мазза, илова кардани миқдори ками гиёҳҳо ё ҳанутҳои табиӣ иҷозат дода мешавад. Лаҳзаи гуворо - истифодаи моҳии чарбдор иҷозат дода мешавад.
Менюи ҳар рӯзи парҳезӣ бояд аз наҳорҳои якум ва дуюм, хӯроки нисфирӯзӣ, чойи нисфирӯзӣ ва шом иборат бошад (минбаъд мо онҳоро бо рақамҳо нишон медиҳем).
Пас душанбе:
- моҳии судак;
- моҳии дар танӯр пухташуда;
- шӯрбо моҳӣ бидуни сабзавот бо каме кабудӣ;
- моҳии буғӣ;
- харчанг судак ё маҳсулоти баҳрӣ (калмар, майгу).
- Сешанбе: сабзавот
Мисли моҳӣ, сабзавотро дар танӯр пухтан ва буғ додан, инчунин ҷӯшондан мумкин аст. Ҳамаи инро бе равған, қаймоқ ва дигар маҳсулоте, ки табақро болаззат мекунанд, иҷро кунед.
Меню:
- Картошкаи судак, инчунин карами сафед реза кардашуда.
- Брокколи ё гулкарам аз дегхонаи дукарата (шумо метавонед ҳарду намуди карамро дар як табақ якҷоя кунед). Гӯшти сабзавотӣ бе равған пухта мешавад. Шумо метавонед кабудӣ гузоред.
- Иловаро аз каду пухта ё решаи карафс mashed. Шумо метавонед сабзавоти тару тоза - сабзӣ, бодиринг, қаламфури ширин илова кунед.
- Сабзавоти пухта. Табақро бо сабзавоти тару тоза, аз қабили карам ё сабзӣ гуногун кардан мумкин аст.
- Чоршанбе: гӯшти мурғ
Миёнаи парҳез аксар вақт аз ҷиҳати ҷисмонӣ ва рӯҳӣ мушкилтарин аст. Сафеда ба пешгирии апатия халал расонидани нақшаҳои шахси вазнинро кӯмак мекунад.
Намунаи меню барои ин рӯз:
- Филми сина судак.
- Дӯбкашаки пӯсти пухта.
- Шӯрбо мурғ (шӯрбои аввалро холӣ кунед) бидуни илова кардани сабзавот бо гӯшт ва гиёҳҳо.
- Рони мурғи пухта бе пӯст.
- Синаи судакшуда дар устухон (пӯстро хориҷ кунед).
- Панҷшанбе: ғалладонагиҳо
Дар ин рӯз, ҳама намуди ғалладонагиҳои бе равған, ки дар об пухта шудаанд, иҷозат дода мешавад.
Меню барои рӯзи чорум:
- Гречихаи бухорӣ, ки пешакӣ шом пухта мешавад.
- Кашмаки биринҷ.
- Кашми арзан.
- Ҷавғо.
- Кашмаки гречиха.
- Ҷумъа: саргини
Дар парҳези ин рӯз бояд танҳо панирҳои косибӣ ва як стакан шири камравған бошад.
Менюи тавсияшаванда:
- Панири косибии камравған бидуни ҳама гуна иловаҳо.
- Панирҳои косибӣ намакин.
- Панирҳои косибӣ ва ним стакан шири камравған.
- Панири косибӣ пок.
- Шир ва шири боқимонда.
- Шанбе: рӯзи мева
Дар ин рӯз, танҳо мева иҷозат дода мешавад, идеалӣ хом.
Меню:
- Як банан (калон).
- Меваҳои себ ва ситрусӣ.
- Банан ё киви.
- Ҳар гуна мева (беҳтараш мавсимӣ ва ба миқдори мувофиқ).
- Норинҷ.
Дар ин рӯз, шумо метавонед илова бар об ва чойи кабуди шириншуда, худро бо афшураи меваи тару тоза шод кунед.